Wärme für den Grillabend

Bei nützlichen Dingen und Zubehör rund um das Grillen denkt man in erster Linie an Grillrost, Spieße, Zangen und andere Utensilien. Dass auch ein gasbetriebener Heizstrahler unter der Rubrik Grillzubehör im Handel zu finden ist, kann zwar als folgerichtig und logisch angesehen werden, aber es verwundert dennoch auf den ersten Blick. Ein Heizstrahler, von dem hier die Rede sein soll, hat nämlich nichts mit dem elektrischen Gerät zu tun, das wir aus Badezimmern und Hobbyräumen kennen. Ein Heizstrahler aus dem Bereich Grillzubehör ist zwar ähnlich in der Wirkung, aber völlig anders in der Funktion. Üblicherweise handelt es sich dabei um ein Gehäuse aus Edelstahl, das mittels Stabvorrichtung und Standfuß auf dem Erdboden befestigt werden kann. Es wird dazu kein weiteres Werkzeug oder anderes Zubehör benötigt. Den Heizstrahler stellt man auf die Erde oder in das Gras, denn die kompakte Bauart sorgt für einen sicheren Stand. Das Feuer wird durch Gas erzeugt. Bei vielen Modellen ist die Temperatur durch eine Steuerung über die Gaszufuhr steuerbar. Warum der Gas-Heizstrahler nun als Grillzubehör gilt, ist eigentlich schnell erklärt. Zum Grillen wird er direkt nicht benötigt, aber für die Gäste der Grillparty ist der Abend doch viel angenehmer, wenn die nächtliche Kälte nicht in die Knochen kriecht. Der mobile Heizstrahler als praktisches Grillzubehör sorgt dafür, dass die Gäste auch noch tief in der Nacht keine kalten Füße bekommen. Damit ist es auch möglich, früh im Jahr oder spät im Herbst noch einen Grillabend mit Freunden oder der Familie abzuhalten. Der Heizstrahler könnte somit fast als wichtigstes Grillzubehör bezeichnet werden.

Holger Schossig

mail@holger-schossig.de

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Mit der Garage das Auto schonen

Die Garage ist eine tolle Erfindung. Man kann sein Auto und noch viele andere Dinge darin unterbringen. Natürlich kommt es dabei auf die Größe der Garage an. Man kann seine Garage völlig individuell planen oder man besorgt sich eine in einer Normgröße. Hierzu helfen einem die Profis vom Fach. Ganz besonders gut eignet sich eine Stahlgarage. Die Stahlgarage kann man jederzeit, je nach Bedarf vergrößern oder auch wieder verkleinern. Gerade, wenn man plant, eine Familie zu gründen und hat genug Platz, um die Garage zu vergrößern, kann man das dann auch nachträglich tun. Bei dieser Art von Garage montiert man einzelne Wandtafel miteinander. Das Ganze wird dann noch auf ein Fundament aufgebaut. Zusätzlich kann man auch noch ein Entlüftungssystem, Fenster und Türen einplanen. Die Profis vom Fach bieten für die Planung einer Fertiggarage auf der Homepage ein Tool, auf der man vorab schon planen kann, wie die Garage am Ende aussehen wird. Man kann nach der Fertigstellung den Entwurf direkt an die Profis weitersenden und bekommt dann nach kürzester Zeit einen Kostenvoranschlag zugesandt. Es gibt zusätzlich auch noch schöne Möglichkeiten der Tor- und der Dachgestaltung. Eine Dachbegrünung sieht nicht nur toll aus, sondern schützt im Winter vor Kälte und im Sommer vor Hitze. Das Auto wird so auf ganz natürliche Weise geschützt. Eine Garage schont das Auto vor vorzeitiger Alterung. Die Sonneneinstrahlung und der Einfluss von Schnee und Eis schaden vor allem dem Lack des PKW. Sogar die Versicherungen belohnen ihre Mitglieder, wenn sie das Auto regelmäßig in einer Garage unterstellen.

Holger Schossig

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Kaffeevollautomat contra Kapselmaschine!

Kaffee ein belebender und duftender Muntermacher, das beliebteste Heißgetränk der Welt. Kein Wunder besitzt mittlerweile fast jeder deutsche Haushalt einen Kaffeevollautomaten. Angeboten werden die Geräte von den unterschiedlichsten Herstellern zu den unterschiedlichsten Preisen. Bei der Vielzahl der Geräte und Hersteller gilt es, zu unterscheiden.

Die klassischen Vollautomaten mahlen und brühen Bohnenkaffee, sie haben eine Heißwasserdüse, mit der man Milch aufschäumen oder einfach nur heißes Wasser für Tee machen kann. Die etwas teureren Modelle sind mit einem sogenannten Auto-Cappuccinatore ausgestattet, das ist ein externer Behälter, in dem man Milch gibt und der nur durch einen Knopfdruck Milch aufschäumt, für leckeren Latte macchiato oder Cappuccino. Fast alle haben eine Vorwärmplatte für Espressotassen. Denn nur ein richtig heißer Espresso bekommt auch eine richtige Crema. Natürlich passen die kleinen Espressotassen auch unter jedes Gerät, ohne dass sie wackeln. In den Fachmärkten bekommt man für jede Maschine den entsprechenden Kaffeemaschinenreiniger, denn einige haben spezielle Reinigungsprogramme für die man speziellen Reiniger benötigt. Die Palette reicht von Tabs zu Pulver bis zu flüssigen Kaffeemaschinenreiniger.

Der neuste Trend jedoch sind die Kapsel Maschinen. Egal von welchem Hersteller, jeder führt seinen eigenen Kapsel Kaffee. Das Sortiment und die Vielfalt sind sehr groß, da ist für jedermann etwas dabei. Es reicht von Schümli-Kaffee bis zu Latte macchiato, Espresso oder Cappuccino für jeden Geschmack ist etwas dabei. Selbst Schweizer Schokolade lässt sich mit der entsprechenden Kapsel brühen. Jedoch mit ca. 35 Cent im Schnitt pro Kapsel ist die Anschaffung einer solcher Maschine wohl zu überlegen, denn mit einem Vollautomaten kann man pro Kilo Kaffee ca. 130 Tassen brühen, das wäre bei einem Kilopreis von zehn Euro nur 7,7 Cent pro Tasse.
Schümli-Kaffee und Schweizer Schokolade sind leckere Getränke, für die es sich lohnt, den höheren Preis zu zahlen.

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Schleifen für alle Klingen

Allzu schnell nutzen sich scharfen Kanten ab, werden Messer stumpf und Scheren quasi unbrauchbar. Wenn man damit schneidet, wird die Klinge im alltäglichen Gebrauch jedes Mal beansprucht und verliert jedes mal ein bisschen mehr an Schärfe. Damit kann man nichts mehr anfangen und gerade wenn man die Klingen zum Arbeiten benötigt sind stumpfe Klingen unseriös. Doch zum Glück muss man abgenutzte Klingen nicht einfach wegschmeißen, sondern kann sie durch Schleifen wiederbeleben und ganz einfach erfrischen. Schon im 17. Jahrhundert war Schleifer ein eigener Beruf und die Schleifkarren zogen durch die Dörfer, um wichtige Schneiden wieder zu schleifen.

Schleifen macht selbst müde Klingen wieder munter, so dass man wieder über längere Zeit mit ihnen schneiden kann als wären sie neu. Ein guter Schleifservice erlegt so etwas schnell in nur wenigen Minuten und schleift die Klinge fachgerecht. Die Qualitätsverbesserung durch ein Schleifen und damit eine neue Schärfung zeigt, dass sich der Schleifservice lohnt. Moderne Technik führt dazu, dass das Schleifen individuell perfekt ausgeführt und jeder Wunsch des Kunden berücksichtigt wird. Bei einem stumpfen Küchenmesser sind natürlich andere Voraussetzungen zu beachten als beispielsweise bei einer speziellen Friseurschere und ein Rasenmäher-Blatt schleift man anders als eine Haushaltsschere oder ein Taschenmesser. Gerade bei Scheren gibt es große Qualitätsunterschiede in der Bearbeitung: Ein guter Schleifservice reinigt und stellt die Schneideblätter neu ein, hochwertige Scheren werden dafür sogar auseinander- und sorgfältig wieder zusammen gebaut. Auch eine Schnittkontrolle der neuen Leistung sollte in einem guten Schleifservice inbegriffen sein. Ein Messer wird beim Schleifen rund zehn mal in der Hand gehalten, bis es wirklich gut geschärft ist.

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Sommerzeit ist Grillzeit

Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen da sind, beginnt die schönste Zeit des Jahres. Dann wacht nicht nur die Natur aus ihrem Winterschlaf auf, sondern auch die Menschen ziehen hinaus ins Grüne und feiern die eine oder andere Grillfeier. Wenn es dann langsam dunkel wird, dann kann es trotzdem noch ein wenig kühl werden, aber man muss deshalb nicht gleich nach drinnen gehen. Wie wäre es mit einem Feuerkorb? Mit einem Feuerkorb erzeugt man nicht nur eine wohlige und warme Stimmung, sondern man kann sich auch noch ein wenig wärmen. So bleibt es auch noch bis tief in die Nacht schön gemütlich. Manche verwenden Feuerkörbe auch als Grill oder zum Anzünden des Grills. Wenn man diesen als Wärmespender verwenden möchte, dann hat man die Wahl aus verschiedenen Variationen. Wichtig ist es, wenn man so langsam ins Bett gehen möchte, darauf zu achten, dass das Feuer wirklich aus ist und dass der Korb so steht, dass die glühende Asche so entsorgt wird, dass es kein Feuer entflammt. In Cafés und in Restaurants verwendet man meist einen Heizstrahler. Manche nennen ihn auch Heizpilz, da der Strahler wie ein Pilz aussieht. Die meisten Heizstrahler werden mit Gas betrieben. Der Vorteil an diesem Wärmespender ist, dass man es jederzeit wärmetechnisch regulieren und sogar ganz ausschalten kann. Man findet Heizstrahler aus Edelstahl und mit einem schwenkbaren Reflektor. Nicht nur im Café oder im Restaurant macht sich ein Heizstrahler gut, man kann ihn auch für den eigenen Garten, die Terrasse oder den Balkon kaufen. Sogar im Winter wird ein Heizstrahler gerne genutzt.

Holger Schossig

mail@holger-schossig.de

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