Nicht nur der Geschmack von frischen und exklusiven Pralinen bringt einen Schokoladenfan zum träumen. Nein – auch ein Buch über die feine Kunst der Pralinenherstellung kann Träumereien herbeiführen. So auch das neue Buch vom Pralinenclub. Auf 62 Seiten werden insgesamt 29 Rezeptideen von namenhaften Confiserien aus ganz Deutschland vorgestellt, die jeder Pralinenfan zu Hause ausprobieren [...]
Die meisten Kakaobohnen kommen aus Afrika, wo sie auf kleinen Plantagen angebaut werden. Die Lebenssituation der Arbeiter auf den Kakao-Plantagen ist oft dramatisch. Fallende Weltmarktpreise führen zu Hungerlöhnen, die Arbeitstage sind lang und die Arbeit schwer, sogar Kinderarbeit ist keine Seltenheit. Um diese Situation zu ändern und den Schokoladenfreunden in aller Welt Genuss ohne schlechtes [...]
Dass Schokolade gut schmeckt ist kein Geheimnis. Aber dass Schokolade auch gesund sein kann, daran denken die wenigsten Genießer. Schokoladen, Pralinen und Co. gelten im Allgemeinen als ungesunde Süßigkeiten – und ganz falsch ist diese Aussage auch nicht. Aber der Genuss von Schokoladen kann sich auch gesundheitsfördernd auswirken.
Eine vom US-Süßewarenkonzern Mars finanzierte Studie kam jetzt [...]
Zuerst kam der Durchbruch für Stevia, einer Pflanze, die Süßstoff (für Süßwaren) liefern kann, und dann bildet sich auch noch eine neue Organisation für handwerkliche Schokoladenhersteller. Aber alles der Reihe nach: Die Pflanze Stevia hat eine deutlich stärkere Süßkraft, als herkömmlicher Zucker aus Rüben oder Zuckerrohr. Und das Beste: Dabei hat die Süße von Stevia [...]
Da hat sich der Pralinenclub ja wieder etwas einfallen lassen: Trotz des Schnees und der Glätte rollt nun ein kleines Pralinenhäuschen über Deutschlands Straßen. Pralinenhäuschen? Ja, ein großer und edler Auto-Anhänger, in Form und Farbe einer Praline sehr ähnlich. Und im Inneren des Pralinenhäuschens? Natürlich: Pralinen über Pralinen. Seit Anfang November unterstützt Rolf Kampshoff den [...]
„Für uns wird dieser Tag unvergessen bleiben.“ – dieses Fazit ist auf den Seiten vom Pralinenclub zu lesen. Der Club war am 19. Juni der persönlichen Einladung von Horst Köhler gefolgt und bereicherte das Sommerfest des Bundespräsidenten mit einem exklusiven Pralinenbuffet. Bereits im vergangenen Jahr machte sich der Pralinenclub aus dem Münsterland auf den Weg [...]
„Fällt mir nichts ein, verschenk ich Wein“, mit diesen und ähnlichen Sprüchen sind Unternehmen, die sich bei ihren Kunden bedanken wollten, jahrelang durchgekommen. Doch die Zeiten, in denen man mit einer einfachen Flasche Wein ankommt, sind schon lange vorbei. MP3-Player statt CDs, PC-Mäuse statt Mauspads, USB-Sticks statt Kugelschreiber – so sieht die Geschenkewelt heute aus. [...]
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